2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行2025第二届“茶录传承”茶王大赛斗茶活动成果发布会圆满举行为深入贯彻落实工业和信息化部等十一部门《关于培育传统优势食品产区和地方特色食品产业的指导意见》部署要求，践行“三茶”统筹理念，2025年10月26日，由工业和信息化部工业文化发展中心主办，福建省安溪县人民政府、福建省仙游县人民政府联合开展的2025第二届“茶录传承”茶王大赛成果发布会在北京隆重举行。本届大赛严格依据国家标准，坚持“公开、公平、公正”的评审原则，共收到来自全国重点产茶区的1400余份茶样，经过多轮盲评与专家会审，最终评选出“茶王奖”11项，以及金奖、银奖、铜奖等多个奖项，全面展现了中国茶产业在品质提升与匠心传承方面的卓越成果。

　　本次活动得到了各级主管部门、地方政府、行业组织、龙头企业及文化界代表的广泛关注与支持。工业和信息化部原党组成员、中央纪委驻工业和信息化部纪检组原组长、“茶录传承”茶王大赛组委会名誉主任金书波，工业和信息化部工业文化发展中心主任何映昆，工业和信息化部工业文化发展中心副主任、“茶录传承”茶王大赛组委会主任李宁，福建省安溪县人民政府副县长谢建新，福建省仙游县人民政府党组成员、副县长黄智光，福建省仙游县人民政府党组成员、经济开发区常务副主任、枫亭镇党委书记张春志等联合单位领导到会并致辞。

　　参加成果发布会的还有工业和信息化部工业文化发展中心设计创新服务处、“茶录传承”茶王大赛组委会副主任柯斌，工业和信息化部工业文化发展中心茶文化事业部部长、“茶录传承”茶王大赛组委会秘书长黄华，中国茶叶股份有限公司党委书记、总经理沈芃，云南省普洱茶协会监事长杨云鹏，北京一商集团有限责任公司副总兼红都集团总经理金美湄，云南大益茶业集团执行总裁曾新生、福建海晟通仙茶业有限公司总经理俞浩、云南宝和祥茶业有限公司董事长李文华、凤凰卫视新媒体中心总编辑张瑞利、《中国高新技术产业导报》社副社长霍立峰湖，湖南日报文旅集团副总经理邓执君等政府部门、茶企、专家和媒体机构嘉宾，以及著名艺术家刘全和、刘全利、黄宏、阎维文、戴志诚等文化名人。

　　工业和信息化部工业文化发展中心主任何映昆在致辞中指出：“茶录传承”项目不仅是对传统茶文化的深情致敬，更是服务国家发展战略的创新实践。他强调，当前我国正处于全面推进“十四五”产业升级、畅通国内国际双循环、建设文化强国、推动制造业高质量发展的关键阶段。茶，作为兼具日常消费属性与文化社交功能的传统工艺饮品，既是满足人民美好生活需要的民生产品，也是促进人文交流、增强文化认同的重要载体。中心致力于通过文化赋能、标准引领、品牌共建，推动形成“文化可感、品质可信、品牌可”的发展新范式，打造一个权威、专业、可持续的国家级茶产业交流平台。何映昆表示，不仅是要评出一杯好茶，更是要让中国茶从“地方特产”迈向“国家战略名片”，不断深化机制创新，助力更多优质茶企走向市场。

　　工业和信息化部原党组成员、中央纪委驻工信部纪检组原组长、“茶录传承”茶王大赛组委会名誉主任金书波表示：“茶，是中华文明的重要符号。‘茶录’之名，承载着历史记忆，也寄托着时代使命。希望‘茶录传承’成为连接传统与现代、文化与产业的桥梁，让中国茶香飘世界。”

　　安溪县人民政府、仙游县人民政府作为联合单位，分别围绕“茶文化促进产业发展”“《茶录》再叙茶文化”作主题发言，分享了地方在茶文化挖掘、品牌建设与产业融合方面的创新路径，为全国茶产区提供了可借鉴的发展样本。

　　福建省安溪县人民政府副县长谢建新在发言中表示：安溪始终把‘安溪铁观音’区域公用品牌作为推动茶产业高质量发展的核心引擎。通过统一标准、统一标识、统一监管、统一推广，持续提升品牌公信力和市场竞争力。‘茶录传承’茶王大赛，不仅是一次品牌展示，更是一次机制创新。借助这一国家级平台，推动区域公用品牌与企业品牌协同发展，让“有标可依、有质可证、有牌可认”的好茶走出产区、走进千家万户。

　　福建省仙游县人民政府党组成员、副县长黄智光在主题发言中表示，“茶录”之名源于北宋蔡襄所著《茶录》。蔡襄是仙游人，其《茶录》不仅系统总结了宋代点茶技艺，确立了“色、香、味、形”的品鉴体系，更将“清、和、雅、静”的文人精神融入茶事，开创了中国茶由技入道、以茶修心的文化传统，被誉为“茶道之宗”。《茶录》不仅是中国茶学史上的里程碑之作，更开创了将茶事升华为生活美学与精神修养的文化传统。今天我们重启‘茶录’之名，正是为了传承这份千年匠心，让‘斗茶’不仅是技艺之争，更是文化之承。仙游愿与各方携手，将‘茶录’打造为新时代中国茶的文化符号与品质标杆。”

　　云南省普洱茶协会监事长、“茶录传承”专家组委会专家杨云鹏在主题演讲中表示：“真正的茶文化，是技艺与精神的统一；好茶的标准，既要经得起舌尖的检验，也要经得起时间的沉淀。‘茶录传承’大赛以专业评审推动行业共识，正是构建现代茶价值体系的重要一步。我们期待更多产区参与进来，共同讲好中国茶的品质故事。”

　　成果发布会现场举行了三轮重要合作签约，标志着“茶录传承”项目在机制化、平台化建设上迈出关键步伐。

　　茶文化共建备忘录：工业和信息化部工业文化发展中心与中国茶叶股份有限公司签署战略合作协议，双方将围绕茶文化系统梳理、技艺活化传承、品牌传播等方向深化合作，共同推动中国茶文化的当代表达。

　　“匠心品鉴”数字传播签约：中心旗下北京市京润达商贸有限公司联合凤凰卫视、《中国高新技术产业导报》社，启动“匠心品鉴”数字传播计划，通过直播带货、专题报道等形式，讲好中国茶品牌故事，助力优质茶企走向全国乃至全球市场。

　　“匠心品鉴”供应链签约：首批签约企业包括中国茶叶股份有限公司、云南大益、福建海晟通仙、云南宝和祥等知名茶企，未来将通过联合品鉴、标准共建、渠道对接等方式，打造“评得出、录得清、卖得好”的全链条服务闭环，真正实现“好茶被看见、被信任、被选择”。

　　发布会现场，中国杂技家协会副主席、中国杂技金菊奖终身成就奖、相声表演艺术家、一级演员、“茶录传承”茶文化传播公益先锋刘全和、刘全利带来原创脱口秀表演，以风趣幽默的方式讲述“茶与人生”的哲思，赢得全场掌声。著名表演艺术家、特型演员卢奇即兴登台，以其独具辨识度的声音娓娓分享茶文化的感悟，语言真挚、韵味悠长，艺术与茶道的交融，让现场观众在笑声与感动中感受中华文化的深厚底蕴。

　　在以《以文铸魂 以技兴业——茶文化赋能产业发展之路》为主题的圆桌论坛上，福建省仙游县人民政府党组成员、经济开发区常务副主任，枫亭镇党委书记 张春志表示，《茶录》的核心精神在于‘精益求精’与‘文化传承’。今天我们评选‘茶王’，正是对这种精神的当代呼应——斗的不仅是茶的品质，更是背后那份对传统技艺的坚守与创新传承的文化自觉。厦门山国饮艺茶业副总经理林慧峰认为，企业要通过标准化建立信任，用差异化讲好文化故事。凤凰卫视新媒体中心总编辑张瑞利从媒体视角出发表示，“茶录传承”不仅是一场比赛，更是一个具有国际传播潜力的文化IP。媒体有责任也有能力，将中国的好茶、好品牌、好故事，通过全球化的表达方式推向世界。

　　在万众期待的颁奖环节，11位“茶王奖”以及众多“金奖”“银奖”“铜奖”得主荣耀登台，接受来自工信部、地方政府及文化名人的共同见证。

　　本届“茶王”分别为：安溪大垅格茶业有限公司（王文豹）、建瓯市旭凤茶业、安溪凤马贸易有限公司（王进贤）、安溪县城厢镇韵唯茶行（詹燕玉）、佰贤堂茶庄、武夷山市十里飘香岩茶厂、福鼎市汪家洋大毫茶茶业专业合作社、朱丹、朱泳凉、镇沅方氏老海棠古茶有限公司、福建省刘协宗茶业发展有限公司（詹坚艺）

　　“几十年只做一件事，就是把茶做好。”茶王代表福鼎市汪家洋大毫茶茶业专业合作社理事长林元狄在发言中动情说道，“这份荣誉属于每一位默默耕耘的茶农和茶人。”

　　以文铸魂，方能行稳；以技兴业，才能致远。中国茶，正以文化为根，以品质为本，迈向品牌化、标准化、现代化的高质量发展之路。“茶录传承”项目将持续深化，未来将面向全国茶企开放“匠心品鉴”合作申请，推动建立中国茶品质评价体系与数字化档案，助力更多匠心茶企走向市场。

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